Perturbateurs endocriniens : la menace invisible
Buchet-Chastel
Enquête sur les troubles sanitaires engendrés par l'omniprésence des molécules chimiques dans l'alimentation, l'air et l'eau. Les auteurs mettent en parallèle la multiplication des maladies (cancers, diabètes, troubles de la puberté, etc.) et l'invasion du quotidien par le bisphénol A, les phtalates et les pesticides, et proposent des solutions, notamment politiques, pour les éliminer. ©Electre 2015