Petit dictionnaire de cuisine
J’ai lu
Ouvrage de référence de la littérature culinaire dans lequel l'écrivain présente des aliments, des traditions culinaires, partage des anecdotes, des découvertes de voyage, des souvenirs, des recettes, etc. Le chef J.-F. Piège propose des entrées et des recettes supplémentaires. ©Electre 2015