Le goût de Tokyo
Mercure de France
Voyage littéraire consacré à la métropole japonaise à travers des extraits de romans, nouvelles, pièces de théâtre, poèmes, journaux, récits de voyages, guides touristiques, etc., d'auteurs et d'époques divers : N. Bouvier, N. Sôseki, P. Loti, M. Condé, M. Yourcenar, T. Junichirô, P. Claudel, N. Kyôtarô, T. Junichirô, R. Barthes, P. Forest, C. Levi-Strauss, C. Marker, etc.