Best of Paul Bocuse
Ed. Alain Ducasse
Les plus fameuses recettes de Paul Bocuse sous forme de pas-à-pas détaillés et illustrés (la soupe aux truffes, la blanquette de veau à l'ancienne, la tarte tatin, etc.).
Livre
Ed. Alain Ducasse
Les plus fameuses recettes de Paul Bocuse sous forme de pas-à-pas détaillés et illustrés (la soupe aux truffes, la blanquette de veau à l'ancienne, la tarte tatin, etc.).
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