La fabuleuse histoire des légumes
Librairie générale française
Recueil de cours à l'Université populaire du goût d'Argentan présentant l'histoire culturelle de légumes comme le cardon, le topinambour, le chou, le panais ou la carotte, en faisant appel à la littérature, l'histoire de l'art, la poésie, au cinéma, à la génétique, la géographie, la climatologie, etc. ©Electre 2017