Quel rapport entre le sourire en coeur du chanteur évangélique aperçu ce matin sur une affiche en allant boire mon café au marché et la décision que je prends une ou deux fois par an, sans jamais l'appliquer, de me remettre à faire la cuisine ? Aucun, en apparence. Sinon que le bonheur extatique montré par le chanteur est à peu près celui que j'ai éprouvé en lisant une longue nouvelle de Simonetta Greggio, Etoiles (Le Livre de poche, n° 31070). Et qu'il y est beaucoup question de cuisine. Arrivé à la fin, j'ai même cru que j'allais reprendre une fois de plus le chemin des fourneaux (avant de m'arrêter tout de suite) : la quatrième de couverture annonce en effet : «  Etoiles est suivi d'un carnet de recettes conçues par Manuel Laguens. » Donc, l'eau à la bouche et toutes papilles gustatives en éveil, j'attendais avec impatience d'y arriver. La nouvelle se termine sur la vision de chaussures pointues en peau de zébu (un animal familier sous mes latitudes) et un éclat de rire. En face, page de droite, une information sur l'autre livre de Simonetta Greggio disponible au Livre de poche : La douceur des hommes . Plus loin, deux lignes de bibliographie. Puis une publicité pour le site Internet de la collection. Et deux fois (?) l'achevé d'imprimer. Cherchez l'erreur... Il n'est pas impossible que le service de presse ait eu à sa disposition des exemplaires sans le carnet de recettes. Mais rien dans la fabrication de l'ouvrage ne laisse penser qu'il y manque quelque chose. Au moins, cela m'évitera de caresser une fois encore un rêve inaccessible. J'aurais quand même bien voulu les regarder de près, ces recettes. Si elles étaient aussi tentantes que celles de Gaspard qui semble les inventer amoureusement à chaque instant, cela aurait donné quelque chose du genre : Prenez une petite courgette avec sa fleur. Lavez à l'eau fraîche. Emincez. Mouillez d'un jus de citron. Versez quelques gouttes d'huile d'olive dans une poêle et placez-la sur un feu assez vif. Saisissez rapidement la fleur. Ajoutez quelques grains de sel. C'est prêt. Il reste à demander à la femme que vous aimez de fermer les yeux et d'ouvrir la bouche. Vous avez gagné. Du moins, dans Etoiles , Gaspard a gagné. Et moi, comment vais-je faire pour séduire la femme que j'aime, en l'absence du cahier de recettes ? Bon, promis, demain, je l'invite au restaurant.